உணவே மருந்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க சித்த மருத்துவ வழிமுறைகள் உடலும் மனதும் சரியாக இருந்தாலே எந்த நோயும் ஏற்படாது . நாம் உண்ணும் உணவுதான் இந்த உடலை நோயில்லாமல் பாதுகாக்கிறது . சமையலறையில் இருக்கக்கூடிய ஒவ்வொரு உணவுபொருளும் நம் உடலில் உள்ள நாடி , நரம்பு , எலும்பு , தசை , திசுக்களை பாதுகாக்கின்றது . அதனால்தான் நம் பாரம்பரிய சித்த மருத்துவத்தில் ' உணவே மருந்து , சமையல் அறையே நலம் தரும் மருத்துவமனை ' என்று கூறப்படுகிறது . உடலின் எதிர்ப்புசக்தி குறைவதும் , தொற்று நோய் ஏற்படுத்துவதும் , இருக்கும் நோய் கட்டுப்படாமல் , தீராமல் இருந்துகொண்டே இருப்பதும் அவரவர் உணவுமுறை , பழக்கவழக்கம் , உடல் உழைப்பு , வாழ்க்கை முறை , மனம் சார்ந்தே , இருக்கிறது வேறுபடுகிறது . நவீன மருத்துவ அறிவியல் நம்மிடையே இல்லாத சுமார் 350 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு மக்கள் 100 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஆரோக்கியமாக உயிர் வாழ்ந்தனர் . தொற்றுநோயையும் , தொற்றா நோயையும் தன் கட்டுப்பாட்டில் வைத்தனர் . இன்று நவீன மருத்து
மருத்துவம் , கல்வி, செய்தி, ஆன்மிகம் , வேலை வாய்ப்பு , உணவு மற்றும் பிரபலமான மனிதர்கள் பற்றிய தகவல்களைக் கொண்ட வலைப்பதிவினை காண்பீர்கள்.